Przepis: Konfitura gruszkowa
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Konfitura gruszkowa?
Kardamon roztłuc, wymieszać ze skórką z cytryny.
Gruszki obrać, pokroić na plasterki.
Zalać sokiem z cytryny, wstawić do lodówki.
Obierki z gruszek i kardamon zalać 300 ml wody, gotować 50 minut.
Przecedzić, zalać gruszki, dodać sok jabłkowy, gotować 20 minut.
Wsypać cukier, wymieszać, zagotować.
Przełożyć do słoików.
