Przepis: Bułeczki z kapustą-ciasto
Ile porcji: 20
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 50min.
Czas przygotowania: 90 min.
Czas pieczenia: 20 min.
Jak przygotowaćBułeczki z kapustą-ciasto ?
Drożdże rozmieszać w odrobinie ciepłego mleka razem z łyżką mąki i cukrem. Odstawić do wyrośnięcia. Resztę mąki wsypać do miski dodać jajka, mleko i żółtka. Wlać gotowy zaczyn i dobrze wyrobić. Pod koniec wlać roztopiony tłuszcz i dalej wyrabiać. Z ciasta rwać małe kawałki, uformować kulki, spłaszczyć ręką i wypełnić farszem.
