Jak przyrządzić Sernik na spodzie z brzoskwiniami?

Przepis: Sernik na spodzie z brzoskwiniami

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Sernik na spodzie z brzoskwiniami?

Ciasto: wyrobić wszystkie składniki na ciasto:

3 szklanki mąki

0,5 szklanki cukru

25 dag masła

5 żółtek

3 łyżeczki proszku

Ciasto wyłożyć równo na blaszce.

Brzoskwinie kroimy na małe kawałki i odstawiamy na sitko.

Robimy masę serową:

ucieramy 6 żółtek z 25 dag masła, dodajemy 30 dag cukru,1 kg sera,2 budynie śmietankowe, mąkę ziemniaczaną, dodajemy kilka kropli olejku rumowego. Ubijamy na sztywno pianę z białek, dodajemy do sera, dokładamy brzoskwinie, delikatnie mieszamy.

Wylewamy masę serową na ciasto, pieczemy około 60 minut w 175 stopniach z termoobiegiem.

0/5 (0 Reviews)
Default image
admin
Articles: 22553