Chociaż istnieje wiele przepisów na ciasta, to nic nie dorównuje smakowi tradycyjnych murzynek. Murzynki są nie tylko pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu. W naszym artykule podzielimy się z Tobą naszym przepisem na te wyjątkowe wypieki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
Składniki
- 250g mąki pszennej
- 150g cukru
- 100g masła
- 2 jajka
- 150ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia.
- W innym naczyniu ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj stopione masło oraz ekstrakt waniliowy do masy jajecznej i kontynuuj mieszanie.
- Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, przemieszaj dokładnie.
- Następnie podziel masę na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
- Na przemian nakładaj na formę do pieczenia warstwami ciasto jasne i ciemne.
- Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie sprężyste i lekko złociste.
- Po upieczeniu wyjmij murzynki z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
Dekoracja
Po wystygnięciu murzynek możesz je posypać delikatnie cukrem pudrem lub polać czekoladowym lukrem. Dodatkowo możesz dodać orzechy włoskie lub kawałki gorzkiej czekolady dla dodatkowego smaku.
Podsumowanie
Przygotowanie tradycyjnych murzynek może być prawdziwą przyjemnością, a smak tych delikatnych wypieków z pewnością zachwyci Twoich gości. Postępując zgodnie z naszym przepisem, możesz cieszyć się domowymi murzynkami, które zawsze będą hitem na Twoim stole.
