Przepis na Wiśniowy rarytas

Wiśniowy rarytas

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.

Jak przyrządzić Wiśniowy rarytas?

Masło utrzyj z 17 dag cukru, solą i 1 cukrem waniliowym. Dodaj żółtka, startą czekoladę, orzechy, proszek do pieczenia, pokruszone ciasteczka, likier i ubite na sztywno białka. Ciasto rozsmaruj na płaskiej blasze. Upiecz. Ostudź.

Wymieszaj twaróg, mascarpone, 2 cukry waniliowe i 18 dag cukru. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i ubitą śmietankę. Ochłodź. Masą równomiernie posmaruj ciasto. Owoce wymieszaj z tężejącą galaretką i rozprowadź na wierzchu ciasta.