Filety z kurczaka w cebuli to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Kurczak jest mięsem uniwersalnym, które można przyrządzić na wiele sposobów, ale połączenie go z cebulą daje wyjątkową soczystość i aromat. To idealny wybór na obiad lub kolację, gdy szukasz czegoś szybkiego, a jednocześnie sycącego i zdrowego.
W tym przepisie pokażemy, jak krok po kroku przygotować filety z kurczaka w cebuli, aby były miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. To danie świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Wystarczy kilka składników, odrobina czasu i już możesz cieszyć się pysznym posiłkiem. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki i proporcje
- Filety z kurczaka – 500 g
- Cebula – 2 duże sztuki
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka – po 1 łyżeczce
Przygotowanie filetów z kurczaka w cebuli krok po kroku
- Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki i przypraw solą, pieprzem i papryką słodką. Odstaw na 10 minut, aby mięso nabrało aromatu.
- Przygotowanie cebuli: Cebulę obierz i pokrój w piórka. Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek podsmaż ją na złoty kolor. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Smażenie kurczaka: Na patelnię z cebulą dodaj przyprawione filety z kurczaka. Smaż na średnim ogniu przez około 8-10 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze wypieczone.
- Dodanie śmietany: Na koniec dołącz śmietanę i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
- Podanie: Gotowe danie udekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, ziemniakami lub sałatką.
Dlaczego warto spróbować tego dania?
Filety z kurczaka w cebuli to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Cebula nadaje mięsu soczystości, a śmietana tworzy aksamitny sos, który podkreśla smak każdego kęsa. To idealne rozwiązanie dla osób, które szukają szybkich i zdrowych posiłków bez rezygnacji z walorów smakowych.
Co więcej, kurczak jest bogaty w białko, a cebula dostarcza cennych witamin i minerałów. To danie sprawdzi się zarówno w diecie osób aktywnych, jak i tych, którzy dbają o lżejsze posiłki. Można je również modyfikować, dodając ulubione warzywa lub przyprawy.
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas smażenia: 15 minut
Łączny czas: 30 minut
Porcje: 4 osoby
Podsumowanie
Filety z kurczaka w cebuli to danie, które z pewnością zagości w Twoim menu na stałe. Jest łatwe w przygotowaniu, smaczne i zdrowe, a do tego można je podawać na wiele sposobów. Wypróbuj ten przepis i ciesz się pysznym posiłkiem, który zadowoli całą rodzinę!