Przepis: De volaille z serem i pieczarkami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przygotowaćDe volaille z serem i pieczarkami ?
Piersi z kurczaka cienko rozbić na kotlety. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki pokroić podsmażyć na maśle z wyciśniętym czosnkiem. Na mięsie układać plastry sera żółtego oraz pieczarki. Całość zwinąć w rulony. Można spiąć wykałaczką bądź związać nitką. Obtaczać w jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, lekko podlać ciepłą wodą lub bulionem. Piec w temp 150 stopni przez 30 minut. Smacznego:)
