Przepis: Ligawa pieczona
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić Ligawa pieczona?
Mięso umyte natrzeć musztardą i odłożyć na 2 godziny w chłodne miejsce.
Cebulę posiekać, mięso obsmażyć na maśle, ułożyć w brytfannie, posypać cebulą, gorczycą i pieprzem.
Piec mięso 30 minut, wyjąć, posolić i schłodzić.
Ligawę pokroić na cienkie plastry.