W naszym przepisie na przyrządzenie tradycyjnej piersi z kurczaka odkryjemy tajemnicę, jak uczynić to danie niezapomnianym. To jest dokładnie to, czego potrzebujesz, aby podbić serca swoich gości. Gotowi? Zaczynamy!
Składniki
Zanim przystąpimy do procesu przygotowywania tego wyjątkowego dania, warto zapoznać się z listą składników:
- 4 filety z piersi kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka świeżego tymianku, posiekana
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Przygotowanie Składników: Rozpocznijmy od odpowiedniego przygotowania składników. Delikatnie natrzyj piersi kurczaka solą i pieprzem z obu stron. Pozwól im odstawać przez kilka minut, aby składniki się przeniknęły.
- Rozgrzewanie Oleju: W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i tymianek, smaż przez około minutę, aż czosnek zmięknie i wyda aromatyczny zapach.
- Smażenie Piersi Kurczaka: Teraz dodaj piersi kurczaka do rondla. Smaż je przez około 5-7 minut z każdej strony, aż stają się złocisto-brązowe i dobrze przypieczone. Upewnij się, że są dokładnie ugotowane.
Podawanie
Tradycyjną pierś z kurczaka podawaj na ciepło, ozdobioną świeżymi ziołami i skropioną sokiem z cytryny. To danie doskonale pasuje zarówno do sałatek, jak i różnych rodzajów ryżu.
