Przepis: Żeberka wieprzowe z fasolą
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Żeberka wieprzowe z fasolą?
Fasolę zalać 6 szklankami zimnej wody, zostawić na noc. Następnie zagotować fasolę w tej samej wodzie w której się moczyła. Po półgodzinie gotowania dodać żeberka i gotować dalsze 30 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w plasterki marchewkę.
Po 15 minutach dodać pokrojony na plasterki por oraz kiełbasę pociętą na talarki. Doprawić solą i pieprzem, wsypać natkę pietruszki. Gotować aż wszystkie składniki będą miękkie.
Na koniec można doprawić octem.
Podawać z pieczywem.
