Przepis na Udka duszone z pieczarkami

Udka duszone z pieczarkami

Ile porcji: 10

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Udka duszone z pieczarkami?

Mięso umyć i osuszyć. Na patelni albo w garnku do smażenia rozgrzać olej i podsmażyć udka. Oprószyć przyprawą i wymieszać. Dodać umyte i pokrojone pieczarki. Cebulę obrać, pokroić dodać do mięsa. Podlać niewielką ilością wody i dusić często odwracając mięso. Uzupełniać wodę w czasie duszenia by mięso nie przywierało. Doprawić do smaku i dusić do miękkości.