Przepis: Karp zapiekany
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przygotowaćKarp zapiekany ?
Rybę sprawić, wypłukać, zdjąć filety, ponacinać i naszpikować plastrami słoniny. Posolić i posypać papryką. Naczynie wysmarować masłem, wyłożyć plastrami ziemniaków, na które położyć filety ryby. Na rybie położyć obrane ze skórki i pokrojone na plastry pomidory, oczyszczone i pokrojone strąki papryki, polać masłem. Piec 40 minut, polewając w połowie pieczenia śmietaną wymieszaną z mąką.
