Przepis: Babka z pieczarek
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćBabka z pieczarek ?
Na margarynie podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy drobniutko pokrojone pieczarki, smażymy chwilę, solimy, dodajemy 2 łyżki wody i dusimy. Żółtka ucieramy z masłem na gładką masę, dodajemy do niej bułkę tartą i śmietanę, ucieramy, a następnie dodajemy przestudzone pieczarki, pianę z białek i posiekaną natkę. Przyprawiamy i delikatnie mieszamy. Gotujemy w formie budyniowej pod przykryciem ok. 50 minut.
