Przepis: Ryż na żółto z warzywami
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Ryż na żółto z warzywami?
Ryż gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem curry 15 minut. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim startą, umytą i pokrojoną w kostkę marchew, groszek, cebulę posiekaną drobno, kukurydzę, całość smażymy 5 minut. Po tym czasie posypujemy lekko mąką kukurydzianą, podlewamy wodą, dodajemy
pół kostki bulionowej i mieszamy, dusimy do miękkości. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym i mieszamy. Ugotowany i odcedzony ryż przesypujemy do woka i mieszamy wszystko, gotujemy chwilkę, aż ryż wchłonie nadmiar wody.
