Przepis: Kasza gryczana na ciepło
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 50min.
Czas przygotowania: 50 min.
Jak przygotowaćKasza gryczana na ciepło ?
Kaszę gotujemy i studzimy. Boczek kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Na rozgrzany olej wrzucamy boczek, podsmażamy, dodajemy cebulę i odsączone grzybki, wszystko razem smażymy. Następnie wlewamy bulion i zagotowujemy. Do wrzącego wywaru wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. Dodajemy kaszę i jeszcze raz mieszamy. Wykładamy na talerz, dekorujemy liśćmi selera i cząstkami papryki.
