Przepis: Kasza krakowska z podrobami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przygotowaćKasza krakowska z podrobami ?
Ugotować podroby.
Kaszę ugotować na sypko z 1 łyżką masła. Cebulę obrać, opłukać, posiekać i zrumienić na maśle. dodać podroby skrojone na plasterki i kostkę bulionową rozpuszczoną w 2 łyżkach wody.
Zagotować, doprawić pieprzem i wymieszać z kaszą.
Naczynie do zapiekania posmarować masłem, posypać bułką tartą, włożyć kaszę i polać śmietaną wymieszaną z koperkiem.
Zapiekać 20-25 minut w temperaturze 180 st. C.
