Przepis: risotto
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przyrządzić risotto?
Filet pokroić w kostkę, posolić i obtoczyć w ziołach, pozostawić na ok. 30 min. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na małej ilości oleju. Dodać mięso i dusić, podlać wodą. Później dać warzywa (starte), paprykę w kostkę. Ugotować ryż z curcumą – pół łyżeczki i kostką rosołową. Ryż dorzucić do mięsa i wymieszać. Na koniec dać groszek i kukurydzę.
