Przepis: Kluski po staromiejsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćKluski po staromiejsku ?
Pieczarki i cebulę oczyścić, pokroić, usmażyć, połączyć ze zmielonym serem, przesianą mąką i jajkami. Doprawić do smaku. Łyżką formować podłużne kluski, kłaść na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem tłuszczu, ugotować, odcedzić, osączyć, polać skwarkami ze słoniny.
