Przepis: Bakłażan po włosku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćBakłażan po włosku ?
Bakłażany pokroić wzdłuż na plastry, posolić, odstawić na 30 minut. Osuszyć i podsmażyć na połowie oliwy. Pomidory obrać, wraz z cebulą pokroić w plastry, poddusić na reszcie oliwy, osolić. Na bakłażanach układać pomidory z cebulą, posypać posiekanymi ziołami i zapiec w piekarniku, skrapiając winem.
