Przepis: Cukinia z rydzami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćCukinia z rydzami ?
Cebulę kroimy w piórka. Rydze myjemy i grubo kroimy. Cukinie przepoławiamy w z dłuż i kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulkę. Do zeszklonej cebuli dodajemy rydze i tak długo dusimy, aż puszczony sok odparuje. Przyprawiamy pieprzem, sokiem z cytryny i oregano. Następnie dodajemy cukinię. Na końcu przyprawiamy pieprzem i solą. Można serwować z mięsem lub makaronem 😉
