Przepis: Jajecznica z pomidorami 2
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
Czas przygotowania: 10 min.
Jak przygotowaćJajecznica z pomidorami 2 ?
Pomidory umyć, sparzyć wrzącą wodą, zdjąć skórkę i pokrajać w plastry. Na gorący tłuszcz włożyć pomidory, szybko obsmażyć, aby nie wyciekło dużo soku, wlać jaja, osolić je i lekko mieszając ściąć. Do jajecznicy z pomidorami nie dodajemy mleka, gdyż pomidory zawierają dużo wody i dostatecznie rozpulchniają jaja. Jajecznica z pomidorami może być podana na kolację z ryżem, makaronem, z puree z ziemniaków itp. Lub na śniadanie z pieczywem. Przepis pochodzi z książki „nastolatki gotują” autorstwa pani sabiny witkowskiej.
