Przepis: Babki z kartofli (ziemniaków)
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Babki z kartofli (ziemniaków)?
Ziemniaki ugotować, przetrzeć, zmieszać z serem, zasmażoną w maśle cebulą i żółtkami.
Dodać zieleninę, gałkę muszkatołową (można trochę chrzanu) i pianę z białek i razem dobrze utrzeć.
Zapiekać w piecyku w foremkach blaszanych (lepiej w papierowych), wysmarowanych masłem, lub w rynience. Podawać z sosem ogórkowym lub sałatą z surowych pomidorów.
