Przepis: Czerwona kapusta z rodzynkami
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 20 min.
Jak przygotowaćCzerwona kapusta z rodzynkami ?
Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, usunąć głąb i poszatkować. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać masło, wino i sok z cytryny, doprawić kminkiem solą i pieprzem i dusić do miękkości. Dodać rodzynki i rozprowadzoną w łyżce wody mąkę. Dokładnie wymieszać i zagotować, doprawić solą, pieprzem i cukrem.
