Jak przygotować Jajko w sosie musztardowym?

Przepis: Jajko w sosie musztardowym

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przygotowaćJajko w sosie musztardowym ?

Jajka ugotować na twardo. Obrać i przekroić na połówki. Ułożyć na talerzu żółtkiem do góry.

W rondelku roztopić masło, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Zalać wodą ciągle mieszając i na małym ogniu doprowadzić do wrzenia. Wrzucić kostkę rosołową. Doprawić sola i pieprzem.

Dodać musztardę. Wsypać natkę pietruszki, wymieszać, gdy zakipi – wyłączyć.

Tak przygotowanym sosem polewać jajka. Podawać z ziemniakami.

0/5 (0 Reviews)
Default image
admin
Articles: 22553