Przepis: Kotlety z jaj na obiad
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Kotlety z jaj na obiad?
8 jajek ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Namoczyć w mleku bułkę, napęczniałą lekko odcisnąć i zemleć w maszynce razem z jajkami. Dodać do masy soli i pieprzu do smaku, drobno pokrajany zielony szczypiorek, surowe jajka i razem wyrobić. Uformować z masy jednakowej wielkości kotlety, obtoczyć je w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju.
