Przepis: Krokiety z nadzieniem jajeczno-pieczarkowym
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Krokiety z nadzieniem jajeczno-pieczarkowym?
Przygotować ciasto naleśnikowe z mleka, mąki i jednego jaja. Usmażyć naleśniki. pieczarki zetrzeć na grubych oczkach na tarce i ugotować.
Pozostałe 2 jaja ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę. Połączyć z ugotowanymi pieczarkami, posolić, doprawić pieprzem. Nakładać farsz na naleśniki i zawijać krokiety.
Można opanierować i podsmażyć na patelni.
