Przepis: Opiekanki z ziemniaków z serem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Opiekanki z ziemniaków z serem?
Kartofle ugotować, przetrzeć.
Cebulę pokrajać, usmażyć na maśle, 2 jaja ugotowane na twardo posiekać, wszystko to wymieszać, wbijając kolejno 3 żółtka. dodać starty ser i zieloną posiekaną pietruszkę, oraz pianę z białek.
Uformować placuszki w kształcie zrazików, i smażyć je na oleju.
