Przepis: Pyszne krokieciki
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Pyszne krokieciki?
Z mąki, 2 jajek, mleka i szklanki wody robimy ciasto naleśnikowe. Odstawiamy je na kwadrans a następnie smażymy cienkie naleśniki.
Jajka gotujemy na twardo i rozdrabiamy je widelcem po ostudzeniu i wcześniejszym obraniu.
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Dodajemy wraz z serem do masy jajecznej. Doprawiamy solą i pieprzem oraz papryką.
Masę kładziemy na naleśniki, zawijamy krokiety, obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju.
