Przepis: Placki z jajek
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 25min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas smażenia: 10 min.
Jak przyrządzić Placki z jajek?
Ucieram jajka z mąką pszenną, solą i pieprzem, po czym mieszam masę ze startym żółtym serem. Dużą łyżką kładę ciasto na rozgrzany na patelni tłuszcz (np. olej), formując placuszki. Smażę z obu stron na rozgrzanym oleju na patelni na ciemnozłoty kolor. Osączam z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podaję gotowe placuszki z sosem pomidorowym, czosnkowym lub z ketchupem. Podaję na gorąco.
