Przepis: Kapusta biała zasmażana
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćKapusta biała zasmażana ?
Przeprowadzić obróbkę wstępną kapusty, drobno poszatkować i ugotować z niewielkim dodatkiem wody. Słoninę pokrajać w drobną kostkę, stopić, zrumienić na tłuszczu cebulę, dodać mąkę, zrumienić na jasnozłoty kolor, rozprowadzić niewielką ilością wody, połączyć z ugotowaną kapustą. Zagotować, doprawić do smaku solą, kwaskiem i cukrem.