Przepis: Kapusta kiszona duszona jak u mamy
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 35 min.
Jak przygotowaćKapusta kiszona duszona jak u mamy ?
Kapustę kiszoną przepłukać wodą, odcedzić, posiekać tasakiem i włożyć do garnka emaliowanego. Do garnka wlać wrzącą wodę w takiej ilości, aby kapusta była lekko przykryta i gotować do miękkości z dodatkiem masła i pokrojonej w kostkę cebuli. Gdyby kapusta była zbyt wodnista należy ją gotować bez przykrycia stale mieszając. Pod koniec gotowania przyprawić ją do smaku pieprzem, cukrem i solą.
