Deser budyniowo-galaretkowy z ajerkoniakiem to wyjątkowy smakołyk, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Połączenie kremowego budyniu, delikatnej galaretki i aromatycznego ajerkoniaku tworzy harmonijną kompozycję smaków. Ten deser jest nie tylko pyszny, ale również łatwy w przygotowaniu, dlatego sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i na imprezy z przyjaciółmi. Wystarczy kilka prostych składników i odrobina czasu, aby cieszyć się tym wyjątkowym przysmakiem. W artykule znajdziesz szczegółowy przepis oraz wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt. Gotowy, by zaskoczyć swoich bliskich? Zacznijmy!
Składniki i proporcje
- Budyń waniliowy – 1 opakowanie (40 g)
- Mleko – 500 ml
- Galaretka owocowa (np. truskawkowa) – 1 opakowanie (90 g)
- Woda – 250 ml
- Ajerkoniak – 100 ml
- Śmietanka kremówka 30% – 200 ml
- Cukier puder – 2 łyżki
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny) – według uznania
Sposób przygotowania
- Przygotuj budyń: W rondelku zagotuj mleko. Budyń wymieszaj z odrobiną zimnego mleka, a następnie wlej do gorącego mleka, ciągle mieszając. Gotuj na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
- Przygotuj galaretkę: Galaretkę zalej wrzątkiem i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści. Dodaj 100 ml ajerkoniaku i wymieszaj. Odstaw do lekko przestudzenia.
- Wymieszaj budyń z galaretką: Do ostudzonego budyniu dodaj galaretkę z ajerkoniakiem i dokładnie wymieszaj. Przelej mieszankę do pucharków lub foremek.
- Udekoruj deser: Śmietankę kremówkę ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Nałóż na deser i udekoruj owocami. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężał.
Porady i wskazówki
Aby deser był jeszcze bardziej wyjątkowy, możesz dodać do niego kawałki biszkoptów lub orzechy. Galaretkę możesz przygotować w kilku warstwach, aby uzyskać efektowny wygląd. Pamiętaj, że deser powinien być dobrze schłodzony, aby zachował odpowiednią konsystencję.
Dlaczego warto spróbować tego deseru?
Deser budyniowo-galaretkowy z ajerkoniakiem to idealne połączenie smaków i tekstur. Budyń dodaje kremowości, galaretka lekkości, a ajerkoniak nadaje wyjątkowego aromatu. To deser, który z pewnością zaskoczy Twoich gości i stanie się hitem każdego przyjęcia. Spróbuj już dziś i ciesz się słodkim smakiem!
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: 2 godziny
Trudność: Łatwe
Porcje: 4-6 osób