Lato to czas, gdy truskawki królują na naszych stołach. Ich słodki smak i soczystość sprawiają, że są idealnym składnikiem do przygotowania pysznego deseru. Deser z truskawek to nie tylko smaczna, ale również zdrowa propozycja, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. W dodatku jego przygotowanie jest niezwykle proste i nie wymaga wiele czasu. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku stworzyć ten letni przysmak, który doskonale sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach, imprezach czy jako słodka przekąska na co dzień. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki i proporcje
- 500 g świeżych truskawek
- 200 g śmietany kremówki 30%
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g biszkoptów lub herbatników
- Kilka listków mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Przygotuj truskawki: Umyj truskawki pod zimną wodą, a następnie osusz je ręcznikiem papierowym. Usuń szypułki i pokrój owoce na mniejsze kawałki. Część truskawek zostaw w całości do dekoracji.
- Przygotuj krem: W misce połącz śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Miksuj składniki, aż uzyskasz gładką i puszystą masę.
- Ułóż warstwy: Na dno szklanek lub misek połóż pokruszone biszkopty. Następnie dodaj warstwę pokrojonych truskawek i na wierzchu nałóż krem. Powtórz warstwy, kończąc na kremie.
- Dekoruj: Na wierzchu ułóż całe truskawki i listki mięty. Deser możesz schłodzić w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Dlaczego warto wybrać ten deser?
Deser z truskawek to nie tylko smaczna, ale również zdrowa alternatywa dla ciężkich, kalorycznych słodyczy. Truskawki są bogate w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze, które wspierają nasze zdrowie. Dodatkowo, ten deser jest niezwykle prosty w przygotowaniu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. To idealna propozycja dla osób, które szukają szybkiego i efektownego przepisu na letnie przyjęcie.
Parametry przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas chłodzenia: 30 minut (opcjonalnie)
Porcje: 4 osoby
Poziom trudności: łatwy
Porady i wskazówki
Jeśli chcesz, aby Twój deser był jeszcze bardziej wyjątkowy, możesz dodać do niego inne owoce, takie jak maliny czy borówki. Możesz również zastąpić biszkopty kruchymi ciasteczkami lub płatkami migdałowymi dla dodatkowej chrupkości. Pamiętaj, że truskawki najlepiej smakują, gdy są świeże, więc staraj się używać owoców najwyższej jakości.
Deser z truskawek to idealna propozycja na letnie dni, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem lata w każdej łyżce!