Przepis: Jaja w galarecie
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćJaja w galarecie ?
Żelatynę moczymy w małej ilości wody. Bulion gotujemy z winem, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem, rozpuszczamy w nim żelatynę i studzimy. Natkę dodać do bulionu. Do 6 miseczek wkładamy szynkę, paprykę oraz połówki jajek. Zalewamy galaretką.