Chleb, Żytni dostarcza w 100 g 258 kcal (kalorii) oraz zawiera 8.5 g białka, 3.3 g tłuszczu, 48.3 g węglowodanów – zobacz resztę poniżej w tabeli wartości odżywczych
Tabela wartości odżywczych:
Kategoria: Pieczywo
| Wartość energetyczna | w 100 g – 258 kcal |
|---|---|
| Białko | 8.5 g |
| Tłuszcz | 3.3 g |
| Węglowodany | 48.3 g |
| Cukry | – |
| Fruktoza | – |
Składniki odżywcze chleba żytniego
Chleb żytni jest bogaty w różnorodne składniki odżywcze, które są istotne dla zdrowia człowieka. Oto kilka głównych składników odżywczych zawartych w chlebie żytnim:
Błonnik
Chleb żytni jest doskonałym źródłem błonnika, który odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego. Spożycie odpowiedniej ilości błonnika może pomóc w zapobieganiu zaparciom i regulacji poziomu cukru we krwi.
Witaminy z grupy B
Chleb żytni zawiera również witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina i niacyna. Te witaminy są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym dla metabolizmu energetycznego.
Minerały
Chleb żytni dostarcza organizmowi różnorodnych minerałów, w tym żelaza, magnezu i cynku. Te minerały są niezbędne dla utrzymania zdrowia kości, układu nerwowego oraz funkcji immunologicznych.
Kaloryczność chleba żytniego
Kaloryczność chleba żytniego zależy od jego składu oraz wielkości porcji. Przeciętna kromka chleba żytniego o wadze około 30 gramów dostarcza około 70-80 kalorii. Jest to stosunkowo niska kaloryczność, co czyni chleb żytni dobrym wyborem dla osób dbających o linię.
Korzyści zdrowotne spożywania chleba żytniego
Spożywanie chleba żytniego może przynieść szereg korzyści zdrowotnych, w tym:
- Regulacja poziomu cukru we krwi: Dzięki wysokiej zawartości błonnika, chleb żytni może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą lub zagrożonych cukrzycą.
- Zdrowie serca: Badania sugerują, że spożywanie pełnoziarnistych produktów zbożowych, takich jak chleb żytni, może zmniejszyć ryzyko chorób serca dzięki obniżeniu poziomu cholesterolu.
- Utrzymanie wagi: Ze względu na stosunkowo niską kaloryczność i wysoką zawartość błonnika, spożywanie chleba żytniego może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi ciała.
Podsumowanie
Chleb żytni jest bogatym źródłem składników odżywczych, które są istotne dla zdrowia człowieka. Spożywanie chleba żytniego może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, w tym regulację poziomu cukru we krwi, poprawę zdrowia serca oraz utrzymanie prawidłowej wagi ciała. Zalecamy włączenie chleba żytniego do zrównoważonej diety, aby cieszyć się jego dobroczynnym wpływem na zdrowie.
