Przepis na Wrocławska wołowina

Wrocławska wołowina

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Wrocławska wołowina?

Mięso umyte, pokroić w kostkę i posypać solą i mąką. Zrumienić na tłuszczu z pokrojoną cebulą. Skropić wodą, dusić do miękkości. Połączyć z groszkiem, koncentratem pomidorowym i przyprawami. Wymieszać ze śmietaną z mąką i startym serem. Chwilę pogotować, doprawić. Posypać natką pietruszki.