Przepis: Gulasz Csango
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przygotowaćGulasz Csango ?
Mięso pokroić na kawałki, zrumienić cebulę pokrojoną w plasterki, posolić, posypać łyżeczką papryki, kminkiem. Dodać mięso i dusić. W razie czego dolać wody. Gdy mięso będzie miękkie włożyć odciśniętą kapustę i dolać pół szklanki wody. Dodać ugotowany ryż i śmietanę. Wymieszać. Podawać w salaterce, ozdobione kawałkami zielonej papryki.
