Przepis: Danie z baraniny
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 0min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Jak przygotowaćDanie z baraniny ?
Pokrojoną w kostkę baraninę zrumienić na tłuszczu, dodać pokrojoną cebulę i oprószyć mąką.
Obrumienione mięso oraz cebulę przełożyć do rondla z pokrywą, zalać wodą i gotować na małym ogniu, przyprawiając solą, cynamonem, papryką i szafranem.
Po 2 godzinach duszenia dodać namoczone i bez pestek suszone śliwki.
