Przepis: Kurze udka na ostro
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Jak przyrządzić Kurze udka na ostro?
Udka myjemy, osuszamy i obrumieniamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy czosnek oraz soję i smażymy trzy minuty.
Wlewamy dwie szklanki wody i sos sojowy, dodajemy paprykę, anyż, cukier i dusimy 10 minut na średnim ogniu, aż płyn nie co odparuje.
Anyżek wyjmujemy. Udka podajemy razem z powstałym sosem oraz bagietką.
