Przepis: Przystawka z bakłażana
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Przystawka z bakłażana?
Bakłażana włóż do piekarnika na 20 minut. Czosnek przeciśnij przez praskę. Bakłażana po opieczeniu od razu obierz ze skórki, pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z jogurtem, czosnkiem, solą, pieprzem. Wierzch skrop oliwą utartą z czosnkiem i odrobiną chili. Najlepiej podawać z ciepłym chlebkiem tureckim, albo bułką.
