Jak przyrządzić Risotto po portugalsku?

Przepis: Risotto po portugalsku

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.

Jak przyrządzić Risotto po portugalsku?

Oliwę zagrzać, wsypać przebrany i umyty ryż i mięso, mieszając lekko podrumienić. Dodać obrane ze skórki, pokrojone pomidory, zieloną pietruszkę, drobno posiekaną cebulę i czosnek.

Oprószyć solą, pieprzem i szafranem. Dusić 15 minut na małym ogniu mieszając. Dodać rosół, przykryć rondel, wstawić do lekko nagrzanego piekarnika.

Dusić 40 minut. Ryż ma wchłonąć całkowicie wodę.

0/5 (0 Reviews)
Default image
admin
Articles: 22553