Przepis: Wołowina po debreczyńsku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Wołowina po debreczyńsku?
Mięso posól, obtocz w mące i usmaż na smalcu. Przełóż do rondla. Na tym samym tłuszczu podsmaż posiekaną cebulę, oprósz przyprawami. Dodaj roztarty czosnek i trochę wody. Duś 30 minut, w razie potrzeby uzupełniając wodą. Dodaj ćwiartki ziemniaków, kawałki kiełbasy, paski papryki i obrane ze skórki kawałki pomidorów. Duś jeszcze przez 20 minut.
