Nasza propozycja przepisu na kwiaty cukinii i dyni nadziewane w cieście po rzymsku zapewni Ci wyjątkowe doznania smakowe i wizualne. Dokładnie opiszemy kroki, abyś mógł stworzyć potrawę równie smakowitą i zachwycającą jak ta opisana na prokuchnia.pl.
Składniki
- Kwiaty cukinii (ok. 10 sztuk)
- Kwiaty dyni (ok. 10 sztuk)
- 200g sera ricotta
- 1 jajko
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżeczka startego parmezanu
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- sól i pieprz do smaku
- olej do głębokiego smażenia
Instrukcje
- Delikatnie oczyść kwiaty cukinii i dyni, usuwając ewentualne pestki i delikatnie płucz je pod bieżącą wodą. Odstaw na ręcznik papierowy, aby osuszyć.
- W misce wymieszaj ser ricotta z jajkiem, posiekanym koperkiem, startym parmezanem oraz odrobiną soli i pieprzu.
- Otwórz kwiaty cukinii i dyni i delikatnie napełnij je przygotowanym farszem.
- W rondlu rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z wodą gazowaną, aby uzyskać gładkie ciasto.
- Zanurz nadziane kwiaty cukinii i dyni w cieście, a następnie smaż na głębokim oleju, aż staną się złociste.
- Wyjmij z oleju i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podsumowanie
Nasz przepis na kwiaty cukinii i dyni nadziewane w cieście po rzymsku to doskonała propozycja dla tych, którzy pragną zaskoczyć swoich gości wyjątkowym smakiem i wyglądem potrawy. Dzięki naszym szczegółowym instrukcjom każdy może poczuć się jak prawdziwy mistrz kuchni i przygotować danie, które zachwyci wszystkich smakoszy.
