Składniki potrzebne do przepisu: Tradycyjne kluski śląskie
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 5 min.
jak przyrządzić Tradycyjne kluski śląskie ?
Ugotowane wcześniej ziemniaki dobrze gnieciemy tłuczkiem. Odkładamy 1/4 masy na bok i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i szczyptę soli. Formujemy małe kulki i gotujemy w osolonej wodzie ok 5 min. Od momentu wypłynięcia
