Przepis: Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami?
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, według wskazówek na opakowaniu. Marchewkę obieramy i ocieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Z papryki i pomidora ściągamy skórkę i kroimy pomidora w kostkę a paprykę w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i podsmażamy na nim mięso.
Do mięsa dodajemy połowę pokrojonego pomidora, połowę pokrojonej papryki, posiekany czosnek i cebule, startą marchewkę i przyprawy do smaku.
Całość smażymy około 5 minut. Po tym czasie dodajemy na patelnię ketchup i całość dusimy jeszcze kilka minut. Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, układamy na nim pozostały pokrojony pomidor i paprykę. Na to wykładamy mięso z patelni, wierzch posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175st.C na ok 10 minut.
Podajemy zaraz po przygotowaniu.
