Składniki potrzebne do przepisu: Żeberka baranie w całości na grillu (rack of lamb)
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.
jak przyrządzić Żeberka baranie w całości na grillu (rack of lamb) ?
Żeberka w całości – natrzeć solą, oregano, czosnkiem i odstawić na 1 godz w chłodne miejsce.
Położyć na mocno rozgrzaną i naoliwioną płytę.
Smażyć 20 min z każdej strony – przewracając ale nie za często.
Są gotowe jak się pojawi czarno-brązowa skórka.
Zdjąć z grilla i lekko przestudzić – kroić na pojedyncze kawałki wzdłuż kości.
Podawać na salacie greckiej
PRZEPYSZNE!!!!
