Przepis: Pizza z boczkiem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić Pizza z boczkiem?
Mleko lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy cukier. Tak przygotowany rozczyn łączymy z mąka, jajkiem i wyrabiamy ciasto. Podsypujemy w razie potrzeby mąka. Kiedy ciasto się już połączy zostawiamy go do wyrośnięcia na ok. 15-20 min – przykrywamy ściereczką. Po tym czasie wyrabiamy jeszcze ok. 5 minut.
Farsz: najpierw smarujemy ciastko sosem, potem wykładamy na nią ser, boczek, cebule, pomidor, oliwki (najlepiej czarne) :), kukurydze.
Zapiekamy w piekarniku ok. 30 minut w wysokiej temperaturze.
