Przepis: Pyszne Knedle z truskawkami
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Jak przygotowaćPyszne Knedle z truskawkami ?
Gotujemy ziemniaki i robimy z nich pure, a raczej ugniatamy lub przepuszczamy przez maszynkę, nie dodajemy ani masła, ani śmietany. Ziemniaki muszą ostygnąć. Ugniecione , zimne ziemniaki dzielimy na cztery części; jedną wyjmujemy i rozkładamy na pozostałe części. W wybrane miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną do poziomu pozostałych części ziemniaków. Dodajemy jajko. Każdą truskawkę owijamy dokładnie ciastem i robimy kule. Knedle wrzucamy do gotującej się wody i gotujmy na małym ogniu aż wypłyną.
