Przepis: Bigos z wędliną
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 3godz. 15min.
Czas przygotowania: 3 godz.
Czas smażenia: 15 min.
Jak przygotowaćBigos z wędliną ?
Kapustę pokroić drobniej, gotować razem z kością do czasu, aż mięso zacznie odpadać. W między czasie dodać suszone grzyby, wcześniej namoczone i pokrojone, kilka śliwek suszonych. Na patelni podsmażyć cebulę i wędlinę pokrojoną w kostkę. Wrzucić do bigosu i razem jeszcze gotować. Doprawić w razie potrzeby. W ten sposób wykorzystujemy resztki wędlin i mamy świetny posiłek.
