Przepis: Gołąbki z grzybami i ryżem
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przygotowaćGołąbki z grzybami i ryżem ?
Grzyby namoczyć na noc, ugotować i odcedzić. Przygotować kapustę.
Ugotować ryż na sypko.
Drobno posiekaną cebulę udusić na maśle.
Grzyby drobno posiekać, wymieszać z ryżem, cebulą, natką pietruszki, solą i pieprzem.
Liście kapusty napełnić farszem; ułożone w rondlu gołąbki podlać wywarem z grzybów i dusić pod przykryciem godzinę.
Podawać z ziemniakami lub chlebem, polane sosem grzybowym i posypane natką pietruszki.
